향기가 매력적이고, 빛깔이 독특하며, 그 맛이 깊이가 있으면서 개성과 품격이 녹아있는 참다운 중국요리를 준비하였습니다. 중국요리의 특징이라 할 수 있는 각양각색의 재료의 특성과 지역에 따른 요리마다의 개성과 장점들을 살리고, 신선하게, 따뜻하게, 감칠맛나게, 아름답게, 언제나 그리운 요리로 모시고자 합니다. 가능한한 신선하고, 고품질 재료의 공급이 가능한 요리중심으로, 계절에 따른 특선요리도 준비하며, 늘 연구하고 개발하여 진정으로 고객이 만족하는 중국귀족요리의 진수가 살아있는 한국 최고의 중식당을 만들겠습니다.